食谱/10个最好的蔬菜汤食谱(最适合剩菜)

10个最好的蔬菜汤食谱(最适合剩菜)

你的冰箱里有一个半空的蔬菜肉汤,还是做了太多了自制的蔬菜汤?也许你在最后25%的销售中去了坚果。无论如何,这10种带蔬菜汤的食谱将确保您的肉汤以最美味和令人满意的方式使用。

在我们的最爱中(所有素食友好或素食食谱)是单锅大蒜的意大利,真正的地图豆腐,甘薯杂烩和奎奴亚州蔬菜砂锅。你会做哪些?

蔬菜蒸粗麦粉沙拉——《Sugar and Charm》

蔬菜沙拉需要满足一些标准才能让人满意(而且值得再做一次)。是什么商品?有很多不同的口感和口味,还有让人上瘾的调料,而且它们应该是丰盛的,让你在一个小时内不会再次感到饥饿。这道蔬菜蒸粗麦粉沙拉百分之百符合标准。

使用蔬菜肉汤烹饪蒸丸子味道味道,而蔬菜如葱,西葫芦,玉米和鹰嘴豆豆添加了各种纹理。敷料简单,简单,新鲜。只是融合柠檬汁,橄榄油,咖喱,小茴香,盐和胡椒。就是这样!

这种蔬菜蒸粗麦粉沙拉是我们最喜欢的配菜之一,但也很容易成为主食。为了让它更饱,我们建议在上面加一些黑橄榄或绿橄榄和碎山羊奶酪或羊乳酪。任何其他烤蔬菜,比如甘薯、芦笋或南瓜,也很受欢迎。

奶油蔬菜意大利调味饭- 由极简主义的贝克

很难想象没有植物性调味饭也会如此美味可口黄油和帕尔马干酪,但这种素食主义者Risotto Refipe以某种方式与美味,奶油和梦幻一样。用油而不是黄油,它对你来说也更好。

你需要提前在健康食品店购买的唯一配料就是素食帕玛森奶酪。除此之外,配料表非常简单,只需要另外七项:蔬菜汤、水、芦笋、阿伯里奥米、红甜椒、青葱和干白葡萄酒。

八分成分和30分钟的总时间,这是一个完美的选择,适合周末晚餐 - 或者当你有一个突然的舒适食品渴望但不想在厨房里花费几个小时。

素食地图豆腐——《杂食烹饪书》

作为中国四川最受欢迎和喜爱的菜肴之一,许多菜系都有麻婆豆腐的食谱使用骨汤万博篮球比分、牛肉汤、碎牛肉和/或猪肉。然而,很容易修改这个配方,使它完全以植物为基础。

用蔬菜汤代替骨汤,用蘑菇代替猪肉或牛肉。万博篮球比分同样的芳香,味道也一样美味。

如果你从未听说过Mapo Tofu,那就是芬芳,咸味和辛辣。这道菜中的签名成分是四川胡椒。它也被称为麻木辣椒,因为它会在吃它时给你的舌头,麻木的感觉。

为了做出麻婆豆腐辣酱,你还需要其他一些特殊的食材来体现正宗的中国风味:辣豆瓣酱、豆豉、辣椒油和辣椒片。你可以在当地的亚洲超市找到所有这些食材,包括四川花椒。

由于这些亚洲酱料在美国的日常烹饪中不会用到,如果你担心它们会积灰尘,占用橱柜空间,以下是一堆不同的方式,您可以使用它们

姜、蒜、葱、葱等多种香料的加入,使这道菜风味十足。你可以把它放在白米饭上,也可以直接吃。

奶油萝卜土豆汤- by babaganosh.

这道超级奶油素土豆萝卜汤是证明“少而精”的食谱之一。

这道菜你只需要熟萝卜、土豆、洋葱、橄榄油、蔬菜汤或蔬菜高汤、肉豆蔻粉和你自己选择的新鲜香草作为装饰。(韭菜、几枝香菜或几片葱花听起来不错。)

这种汤足够奶油,看起来像是用某种类型的奶油或植物牛奶制成,但它只是从Puréeing煮熟的萝卜和土豆获得天鹅绒般的纹理。我们正在为未来的奶油,但持有的奶油汤配方作出笔记!

素食番茄汤- 诺拉厨师

无论您是为素食主义者,素食还是肉食家烹饪,您都不能出错,经典番茄汤配方。这是奶油,柔滑,舒适,滋养。番茄汤是脆弱的秋季或冬日的终极配对。

这种素食主义者番茄汤由划痕与椰子牛奶或腰底,罐装碎番茄,蔬菜汤,甜洋葱,橄榄油和可选的少量糖。它可以比这更容易吗?

这份番茄汤食谱还包括不含坚果的选项,以及如何在快煲中制作的说明。

快速藜麦和蔬菜砂锅——Cookspiration

做砂锅菜从来没有不好的时候,不是吗?这也是最简单的蔬菜汤食谱之一,也是清理冰箱的最好方法。

这个砂锅是无麸质的,可以通过用纯素奶酪代替奶制品奶酪来做100%的纯素(否则,原来的配方是奶素友好型的)。

这个砂锅很丰盛,有藜麦(一种完全蛋白质)、韭菜、玉米、辣椒和西兰花。用意大利调味料,蔬菜汤,欧芹和大蒜调味。你可以在这里做简单的交换。如果你没有花椰菜,用花椰菜或南瓜。没有玉米吗?试着豌豆。

白豆茴香汤-家的味道

有时候你只是为了一个快速,丰盛,低维护的蔬菜汤的心情。但而不是再次转向罐装中,试试这款白豆和茴香汤。

虽然它听起来很复杂(和它是一种),但成分列表令人惊讶的是简单,只需要两步。基本上,你只是把一切都扔进菠菜中,你在最后加入,并煮30分钟。

就成分列表而言,您需要的只是蔬菜肉汤,Cannellini豆类,干百里香(如果您拥有它,我们推荐新鲜百里香,因为它具有更多的味道),菠菜,切块番茄,茴香,洋葱和湾叶。简单,令人满意,美味。

素食甘薯杂烩- kitchn.

虽然我们正忙着制作简单美味的汤料,但我们做不到不是包括这个素食甘薯杂烩。天鹅绒般柔滑,加上辣椒粉、鼠尾草和香菜的完美香料,这是一道我们几乎可以保证你会反复制作的红薯食谱。

除了甘薯和香料(近一半的成分列表),您只需要芹菜秸秆,黄色洋葱,大蒜,蔬菜汤和橄榄油。

素香菇粉——Veganosity

这道素香菇粉和传统香菇粉一样丰盛,美味,令人满意牛肉河粉配方。另外,它超级健康。

焦糖化的韭菜让蔬菜汤有了“X因素”的味道,而酸橙汁、八角、生姜、月桂叶、肉桂和日本酱油则加深了味道。流口水了吗?

用米线,胡萝卜,香菜和肥河堆积,你会看到这个香菇的Pho是10/10餐厅的质量。如果您想要更填充它,您也可以尝试添加西兰花和/或豆腐。

有人猜测t大蒜奶油意大利面是的,这是素食

我们最适合最后一次(至少,如果你是面食爱好者)。这是一种使用剩余的蔬菜汤的方法。

这款奶油蒜味意大利面尝起来类似意大利宽面,用非乳制品和蔬菜肉汤做意大利面酱,并散发出浓郁的香味。蒜瓣,青葱,黑胡椒,红辣椒片,牛至,罗勒和欧芹创造了真正令人上瘾的味道。作为一锅饭,你可以把意大利宽面条和酱汁一起煮,这样你也可以节省厨房的清洁费用。

类似的帖子

万博篮球比分

您的每日营养素

商店现在