百乐嘉利宝在加拿大安大略省查塔姆的工厂投资1亿美元

百乐嘉利宝宣布了其在加拿大安大略省查塔姆工厂扩建的下一阶段。多年的扩张2018年开始最初投资3000万美元用于增加查塔姆的液体储存能力,以扩大客户可获得的产品种类。到2023年8月31日结束的2022/2023财年结束时,另外7000万美元将投资于查塔姆的产品组合和增强制造能力。正在进行的投资将使查塔姆工厂的总投资达到1亿美元。

这些投资将使百乐嘉利宝能够继续推动不断增长的复合市场的长期增长1在北美。目前工厂生产的产品范围广泛,从液态牛奶和深色化合物到模塑产品。这项投资包括液体和成型生产线,以及无乳化合物生产能力的增强,以满足客户对植物性嗜好日益增长的需求。白色化合物的产量将在2023年增加。查塔姆工厂的扩建推动了该地区的经济增长。百乐嘉利宝直接创造了近100个工作岗位,间接雇佣了25人。

1与传统巧克力相比,复合巧克力由可可粉和植物脂肪制成,而不是可可液和可可脂。根据应用的不同,化合物可以具有更高的耐热性和和易性。

这个新的产能将满足食品制造商和美食家客户在这个动态的消费市场中对我们复合解决方案日益增长的需求。

Balaji Padmanabhan,百乐嘉利宝美洲地区运营和供应链副总裁

查塔姆的扩建是本区域的又一个里程碑。投资于我们的复合生产,以及在布兰特福德的新专业巧克力工厂,使我们能够在该地区获得广泛的专业经验,并在我们的网络中建立战略立足点,加速我们的增长之旅。

Steve Woolley,百乐嘉利宝美洲区总裁兼首席执行官

2022年4月,百乐嘉利宝宣布了一项投资1.04亿美元在一个新的专业巧克力工厂在加拿大布兰特福德。位于布兰特福德的工厂将专注于生产无糖巧克力、高蛋白巧克力和其他特色产品,以满足日益增长的客户需求。

百乐嘉利宝集团简介:

总部位于苏黎世的百乐嘉利宝集团在2021/22财年的年销售额约为81亿瑞士法郎(78亿欧元/ 86亿美元),是世界领先的高品质巧克力和可可产品制造商,从采购和加工可可豆到生产最好的巧克力,包括巧克力馅料、装饰和化合物。集团在全球拥有超过65家生产工厂,拥有超过13,000名多元化和敬业的全球员工。

百乐嘉利宝集团服务于整个食品行业,从工业食品制造商到巧克力的手工和专业用户,如巧克力师、糕点师、面包师、酒店、餐厅或餐饮商。迎合这些美食家客户特定需求的全球品牌是Callebaut®而且可可巴里®卡玛®还有装饰专家蒙娜丽莎®

百乐嘉利宝集团致力于在2025年之前将可持续巧克力作为标准,以确保未来的可可供应,并改善农民的生计。它支持可可地平线基金会其目标是塑造可持续的可可和巧克力未来。